今日は野村給食センター栄養士の佐々木先生をお招きし、５年生の食育の学習を行いました。学習課題は「食品のグループ分けと五大栄養素について学習しよう」です。主にエネルギーになる・主に体を作る・主に体の調子を整えるの３つのグループ分け、そして、炭水化物・脂質・たんぱく質・無機質・ビタミンの五大栄養素について教えていただきました。その後、昨日の給食献立を題材に食材を確かめ、栄養のバランスを考えて作られていることへの理解を深めていました。
